Malzemeler
1 bağ semizotu
2 adet salatalık
1 çay bardağı iri doğranmış ceviz
1 su bardağı torba yoğurdu
1 yemek kaşığı kuru nane
Tuz
Zeytinyağı
Hazırlanması
Semizotunu ayıklayarak bol suda
yıkayıp kurutun.
Salatalıkları yol yol soyup minik
küpler halinde doğrayın.
Derin bir kaseye semizotu
yapraklarını ve doğranmış salatalıkları koyun. İri doğranmış cevizleri ekleyin.
Ayrı bir kasede yoğurt, tuz ve
kuru naneyi iyice karıştırın.
Salatın üzerine döküp yavaşça
karıştırın.
Servis tabağına aldığınız
salatanın üzerine zeytinyağı damlatın.
Buzdolabında dinlendirip üzerini taze
nane yapraklarıyla süsleyerek servis yapın.
